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德国食品加工和包装机械协会(VDMA):下调2012年产出预期

2012/02/27 来源:

  关于德国食品加工与包装机械协会

  在全世界范畴内,食品的加工和包装正在日益实现产业化和自动化,因此近年来对食品加工和包装机械的需求一直在连续增长,并且这种需求将长期存在。

  食品加工和包装机械行业2006年实现产值93亿欧元,比2005年增长了7.1%,是德国机械工程行业最大的分支之一。德国食品加工和包装行业现有约650家企业,总员工人数达来56,600人。

  食品加工机械包括肉类加工设备、糖果机器、烘焙机器、饮料生产设备、乳品设备、水果蔬菜加工机械、基本粮食及动物饲料生产设备等。

  2006年,食品加工机械实现产值28亿欧元。在加工机械中产值最高的几部分依次是肉类加工机械(7.00亿欧元)、蔬菜原料加工设备(5.94亿欧元)、烘焙机器(3.85亿欧元)以及饮料生产设备(4.09亿欧元)。

  制造流程结束后,紧接着的是包装技术。包装不仅在食品行业发挥着复要作用,而且广泛应用于化妆品、药品、化学品和建材行业以及整个消费品行业。

  德国包装机械行业在过去几年内系统地巩固了它的市场领先地位。2006年,产值增加了将近8.5%,约为46.0亿欧元,其中14.0亿欧元为饮料包装机械。

  出口业务是本行业的主要增长动力。2006年,食品加工和包装机械的出口额达来66亿欧元。出口率高达70%以上,远远高于整个机械工程行业。


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